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    家庭怎样正确清洗蔬菜及办法:

    1、流水冲洗+浸泡法

    此方法用于叶类蔬菜,如菠菜、金针菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

    一般先用清水浸泡15分钟后,再用流水冲洗两三遍。果蔬清洗剂可增加药的溶出,干红枣清洗机,所以洗这些蔬菜时可加入少量果蔬清洗剂。

    误区:蔬菜先切后洗:洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,超声波竞技宝 ,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是,淮安清洗机,切好的菜马上烹调,放置时间不要超过两小时,否则易导致某些营养素的氧化。






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